Guten Morgen Thread!

[The Stig]

Ich bin ja noch völlig beseelt von Italien letzte Woche.
Am Markt zu Spottpreisen eingekauft, kein Witz - 20 Sorten Tomaten und das Kilo nie über 1,30€.
Sorten, die man hier noch nie gesehen hat; und JEDE schmeckt besser als man sich das vorstellen kann.
Hier kann man nur zum Viktualienmarkt gehen und sich abzocken lassen...

[Gustel]

http://www.cartoonland.de/archiv/telekom-das-netz-der-zukunft/
 

[Manic Mechanic]

Ich bin ja noch völlig beseelt von Italien letzte Woche.
Am Markt zu Spottpreisen eingekauft, kein Witz - 20 Sorten Tomaten und das Kilo nie über 1,30€.
Sorten, die man hier noch nie gesehen hat; und JEDE schmeckt besser als man sich das vorstellen kann.

Tja, was Esskultur betrifft, muss man sich als Teutone eingestehen, dass es da einigen Nachholbedarf gibt. Und dazu zählt eben auch die Vielfalt, die leider auch an klimatische Bedingungen gebunden ist...

Ein Freund von mir probiert immer wieder mit Saaten aus Italien herum, die aber schlicht aus Sonnenmangel nicht so doll werden... 

Hier kann man nur zum Viktualienmarkt gehen und sich abzocken lassen...

München halt... Da wird schließlich auch ordentliches Geld verdient...  8)

[The Stig]

München halt... Da wird schließlich auch ordentliches Geld verdient...  8)

Wo genau, haste nen Link? 

[TiefFlieger]

Nicht so pessimistisch Alex. Auch die Teutonen haben eine gute Esskultur - man denke an die Brotvielfalt und die leckeren Wurstwaren. Und was herzhafte, deftige Gerichte angeht, gibt's auch so einiges. Und dann erst die regionalen Spezialitäten.

Bei den südländischen Saaten könnte eine selbstgebaute "Sonnenbank" helfen. Wird von Hobby-Tomatenzüchtern gerne genommen. Ansonsten haben wir im Norden derzeit Sonne satt...

[The Stig]

Nicht so pessimistisch Alex. Auch die Teutonen haben eine gute Esskultur - man denke an die Brotvielfalt und die leckeren Wurstwaren. Und was herzhafte, deftige Gerichte angeht, gibt's auch so einiges. Und dann erst die regionalen Spezialitäten.

Stimmt.
Meine Theorie: Die anderweitig regionalen Spezialitäten sind nur so beliebt, weil eben nicht hiesig.
Beispiel: Ich LIEBE Kohl und Pinkel, aber gut kriegt man das eben nur bei Euch, so dass man es nur geschätzt einmal alle fünf Jahre kriegt und umso heißer darauf ist.

Hochwissenschaftlich mal wieder das Ganze! 

[TiefFlieger]

Es ist auch der Gedanke, mit dem Essen sich auch einen Teil der erstrebenswerten lebensfrohen fremdländischen Kultur einzuverleiben. Selbst wenn es klassische Restegerichte wie Pizza oder Paella ist. Feinschmecker nehmen zum Restegericht gerne noch etwas Rauke pardon Rucola 

Mit Grünkohl und Pinkel hast Du auch noch das Thema saisonale regionale Gerichte angeschnitten. Das gibt's bei uns nur einmal im Jahr (also fünfmal so oft wie bei Euch), aber dann quasi überall. Ich musste erst paar Vorurteile abbauen, aber danach hab' ich es auch schätzen gelernt. Den Pfälzer Saumagen würde ich gerne mal probieren - der Beschreibung nach muss es was echt leckeres sein.

[The Stig]

Es ist auch der Gedanke, mit dem Essen sich auch einen Teil der erstrebenswerten lebensfrohen fremdländischen Kultur einzuverleiben. Selbst wenn es klassische Restegerichte wie Pizza oder Paella ist. Feinschmecker nehmen zum Restegericht gerne noch etwas Rauke pardon Rucola 

Mit Grünkohl und Pinkel hast Du auch noch das Thema saisonale regionale Gerichte angeschnitten. Das gibt's bei uns nur einmal im Jahr (also fünfmal so oft wie bei Euch), aber dann quasi überall. Ich musste erst paar Vorurteile abbauen, aber danach hab' ich es auch schätzen gelernt. Den Pfälzer Saumagen würde ich gerne mal probieren - der Beschreibung nach muss es was echt leckeres sein.

Zeit und Ort spielen dazu sicher auch eine Rolle.
Anthony Bourdain hat in einem seiner Büche mal die perfekte Mahlzeit gesucht, kam aber auf keinen grünen Zweig dabei, eben darum.

Klar - eine hastig aufgeschnittene Salsiccia schmeckt am Strand mit einem Glas billigen Landwein besser; dafür ist der Genuss eines Steckerlfischs hier im Biergarten, einer Frikandel Spezial in der Boxengasse in Belgien, eines Stockfischs am Hafen in Portugal, einer Schlachtplatte am fränkischen Bauernhof auch kaum zu übertreffen.

So.
Hat einer gemerkt, dass ich Hunger habe?

Saumagen ist übrigens toll. Wie auch Haggis, der leider zu Unrecht einen schlimmen Ruf hat.

[Thorsten]

Da ist der MDR wohl seiner Zeit vorraus 
Die hatten schon HbbTV da gabs das Wort noch garnicht 

[TiefFlieger]

Ich hatte ja schon immer geahnt, dass der MDR in einer Art Zeitblase hängt 

[TiefFlieger]

http://metro.co.uk/2013/06/12/my-unicorns-passport-got-me-through-airport-check-3838751/

Der Zöllner hat sicher auch Kinder...  ;)

[carranger]

Bestimmt.. einen ganzen Haufen..   

[Manic Mechanic]

Der ist wirklich sehr, sehr gut!  :D

[Hans-Peter]

Der ist wirklich sehr, sehr gut!  :D

Indeed it is - isn't it 

[TiefFlieger]

McDonalds lässt grüßen